Kategoria: Ogólnie

Jagoda kamczacka to owoc, który przebojem wkroczył na polski rynek. Bardzo szybko zyskał statut superfood. Czy jego dobra sława ma […]

Ocet jabłkowy to produkt znany od lat z wielu cennych właściwości. Czy tradycyjne przepisy są zgodne z aktualną wiedzą medyczną? […]

Tradycyjna polska dieta nie stroni od produktów poddawanych zdrowej fermentacji. Królują tu kiszone ogórki i kapusta, bez których wielu z […]

Zakwas z buraka, określany również jako zakwas buraczany oraz kiszony barszcz to produkt, który ma zbawienny wpływ dla zdrowia. Dlatego też […]

Co daje siemię lniane (całe ziarno)? Siemię lniane to roślina znana z wielu właściwości – od odchudzania, po problemy z wypróżnieniem. Jak […]

Dlaczego warto pić zakwas z buraków? Zakwas z buraka, określany również jako zakwas buraczany oraz kiszony barszcz to produkt, który ma […]

Len to roślina stosowana w medycynie od tysięcy lat, a o oleju lnianym pisaliśmy już niejednokrotnie. Od jakiegoś czasu panuje […]

Spośród wielu olejów to właśnie olej makowy jest stosunkowo słabo znany. A szkoda, ponieważ ma on bardzo szerokie zastosowanie w profilaktyce […]

Właściwości oleju z wiesiołka Olej z wiesiołka jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe omega-6, w tym kwas linolowy i gamma-linolenowy. […]

Tłoczony na zimno olej z nasion chia (czyli szałwii hiszpańskiej) jest od dawna znany ze swoich właściwości odżywczych. Drogocenny tłuszcz […]