Olej z czarnuszki – jak wykorzystać go w kuchni Oleje tłoczone na zimno mają w swoim składzie wiele substancji o korzystnym wpływie na zdrowie i urodę. Aby móc korzystać z tego dobrodziejstwa natury, warto włączyć oleje do codziennej diety. Olej z czarnuszki posiada wyjątkowy smak i aromat, który może odmienić wiele tradycyjnych przepisów. Zatem, dlaczego […]
Coraz więcej osób, w tym i dzieci, zmaga się z atopowym zapaleniem skóry (AZS), a także różnymi odczynami skórnymi związanymi z alergią, nietolerancją wielu kosmetyków. Coraz więcej z nas ma problem z wrażliwą, niezwykle delikatną skórą, a drogeryjne kosmetyki tylko ten stan pogarszają. Warto zatem sięgnąć do natury i spróbować sobie pomóc stosując oleje. Dlaczego […]
Czarnuszka – fenomen natury Od kilku lat coraz większą popularnością cieszą się naturalne oleje. Taki stan rzeczy oczywiście nie zaskakuje: ludzie chcą żyć coraz zdrowiej, czerpiąc z natury i możliwie do absolutnego minimum ograniczać chemię. Z tego też powodu redukuje się w diecie niezdrowe jedzenie, stosuje do pielęgnacji kosmetyki, których skład jest jak najbardziej naturalny, […]
Olej konopny, choć wśród niektórych jego pochodzenie może budzić kontrowersje, stanowi bardzo cenne źródło witamin i substancji aktywnych. Wbrew obiegowej opinii, konopie siewne (Cannabis sativa) towarzyszą człowiekowi już od wieków, znane były w starożytności i już wtedy spełniały swoją rolę w lecznictwie i kosmetologii. Chociaż olej konopny charakteryzuje się w istocie działaniem wielokierunkowym, zarówno wewnętrznym […]
Olej z ostropestu plamistego to jeden z olejów, który pełni olbrzymią rolę w regulacji pracy organizmu człowieka. Jest to środek z jednej strony naturalny, a z drugiej pełen substancji, które mają zasadniczy wpływ na procesy chemiczne zachodzące w ciele ludzkim. Powszechnie wskazuje się, że to właśnie olej z ostropestu plamistego jest jednym z tych gatunków […]
Choć dynia wielu z nas kojarzy się przede wszystkim z Halloween, tak naprawdę stanowi doskonałe źródło witamin i minerałów, niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Szczególną zaś rolę pełni olej z pestek dyni, który od stuleci znajduje zastosowanie w medycynie niekonwencjonalnej, ale też jest jednym z elementów zdrowej diety, a także można go znaleźć w produktach […]
Olej lniany posiada wiele właściwości. Jak się jednak okazuje – jego stosowanie szczególnie polecane jest na włosy. Ten tłoczony na zimno olej stał się w ostatnich latach prawdziwym hitem. Tym samym zastąpił on wiele kosmetyków do pielęgnacji włosów. Przeczytaj artykuł i poznaj efekty stosowania oleju lnianego na włosy. Podpowiadamy również, jak go używać! Właściwości oleju lnianego […]
Właściwości oleju z wiesiołka Olej z wiesiołka jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe omega-6, w tym kwas linolowy i gamma-linolenowy. Do innych wartościowych składników należą m.in.: kwas palmitynowy, oleinowy, witamina E, cynk, selen, magnez oraz wapń. Tak bogaty skład przekłada się na jego wspaniałe właściwości – doskonale pielęgnuje i regeneruje włosy oraz skórę1. Zdrowe włosy […]
Tłoczony na zimno olej z nasion chia (czyli szałwii hiszpańskiej) jest od dawna znany ze swoich właściwości odżywczych. Drogocenny tłuszcz stanowi źródło lipidów, białka i węglowodanów. Docenią go szczególnie osoby, które dbają o dobre funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Zobacz, jak olej z nasion chia stanowi naturalne wspomaganie dla sercowców. Czym wyróżniają się nasiona szałwii hiszpańskiej Szałwia […]
Naturalne oleje posiadające dobroczynne właściwości znane są już od czasów starożytnych. Jednym z najbardziej popularnych, cenionych i zdrowych produktów jest olej tłoczony na zimno z nasion lnu. Jego szerokie zastosowanie znajdziemy zarówno w codziennej w diecie, przy problemach skórnych a także w kosmetologii. Siemię lniane stosowane do produkcji oleju lnianego wykorzystywane było już w starożytnej Grecji, […]
Wielu z nas w trosce o zdrowie i urodę sięga po różnego rodzaju suplementy, których ilość stale na rynku się powiększa. Nie zdajemy sobie często sprawy z tego, że prawdziwe bogactwo drogocennych składników mamy w naturze, na wyciągnięcie ręki. Mowa tutaj właśnie o oleju lnianym, zawierającym kwasy omega-3 oraz witaminę E, które sprawiają, że stanowi […]
O tym, jak uciążliwe bywają alergie i zatkany nos wie niejeden z nas. Okazuje się jednak, że istnieje skuteczny sposób ku temu, by im zaradzić! Okazuje się, że stosowany m.in. przez nasze babcie olej z czarnuszki tłoczony na zimno, jest w stanie złagodzić objawy alergii, nieżytu nosa, a nawet i astmy! Przeczytaj artykuł i dowiedz […]
Z każdym rokiem naturalne preparaty zyskują coraz bardziej na popularności. Nie ma w tym nic dziwnego. Wraz ze wzrostem świadomości, rosną także oczekiwania. Stawiamy na naturalność, na ograniczenie chemii, tym bardziej zasadne staje się też sięganie po te kosmetyki, co do których mamy pewność, że nam nie zaszkodzą. Jednym z takich produktów jest olej z […]
Majonez domowy na bazie oleju rzepakowego z Olejarni Niwki: Składniki: 1 żółtko szczypta soli, szczypta pieprzu 1 łyżeczka musztardy 2 łyżeczki soku z cytryny lub białego octu winnego 1/2 łyżeczki cukru pudru 3/4 szklanki oleju rzepakowego Przygotowanie (ok 20 minut) Żółtko ubić z cukrem, aż podwoi swoją objętość. Dodać musztardę, sól , pieprz, ocet lub […]
Zobacz przepis na karnawałowe róże.
Zobacz przepis na Rogale marcińskie z białym makiem z naszej Olejarni.
Zadbane, miękkie, łatwe w rozczesywaniu i niełamliwe włosy są marzeniem każdej kobiety. Jak o nie dbać i jakie środku stosować, by móc się cieszyć wspaniałą fryzurą? Gdyby istniała jedna, sprawdzona recepta, byłaby warta miliony. Mamy jednak dobrą wiadomość dla tych pań, które mają włosy suche, zniszczone prostownicą lub używaniem zbyt mocnej suszarki. Dobrym, naturalnym kosmetykiem […]
Jedną z prawd uniwersalnych, znanych chyba każdemu, jest fakt, iż wszystko co istnieje podlega procesowi rozpadu. Ulega zepsuciu, wietrzeniu, gniciu, utlenianiu, rdzewieniu itd. Produkty spożywcze także – psują się pod wpływem temperatury, promieni słonecznych, powietrza czy np. bakterii. Tłuszcze należą do grupy artykułów podlegających rozkładowi pod wpływem tlenu, które to zjawisko znamy częściej pod nazwą […]
Tłoczony na zimno olej z nasion słonecznika to naturalny kosmetyk, który jest bazą dla wielu kremów i oliwek. Tym razem zachęcamy, żeby sprawdzić jego właściwości w czasie relaksującego masażu. Odpoczynek, regeneracja i ucieczka od stresu są bowiem nie mniej ważne dla naszego zdrowia niż prawidłowa dieta. Olej słonecznikowy można nanieść bezpośrednio na ciało. Chociaż wchłania […]
Niektórzy konsumenci olejów tłoczonych na zimno: lnianego, rzepakowego, słonecznikowego czy oleju z pestek dyni są zdziwieni tym, że w kupionym przez nich oleju wytrącił się osad. Niektórzy podejrzewają nawet, że może mieć to związek z jakimiś nieuczciwymi praktykami producentów oleju. Nic bardziej mylnego. Oleje tłoczone na zimno mogą zawierać naturalny osad. To rzecz zupełnie normalna. […]
Porównując ceny olejów wytwarzanych przez wielkie zakłady przemysłowe, a olejów tłoczonych na zimno, możemy zauważyć, że te drugie są wyraźne droższe. Dlaczego tak się dzieje? I czy warto je zatem kupować? Tłoczony na zimno olej rzepakowy czy olej lniany to cenne substancje, w skład których wchodzi grupa nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. To właśnie dlatego ostatnimi […]
Tłoczony na zimno olej lniany wcale nie jest wyjątkowo niesmaczny, jak sugerują niektóre teksty dostępne w internecie. Historie o tym, że jest bardzo zdrowy, ale nie do przełknięcia, należy włożyć między bajki. Co więcej, wiele osób świadomie wykorzystuje smak oleju w komponowaniu przepysznych sałatek. Porównywanie tłoczonego na zimno oleju lnianego do tranu ma swoje uzasadnienie […]
Wiosna dookoła. A zapowiadane temperatury zwiastują nadejście lata wielkimi krokami! Ciesząc się słonkiem coraz częściej sięgamy po świeże warzywa, choć tych jeszcze o tej porze roku niewiele. Mamy tu na myśli wszelkie ogródkowe nowalijki własnej uprawy.
