Majonez domowy na bazie oleju rzepakowego z Olejarni Niwki: Składniki: 1 żółtko szczypta soli, szczypta pieprzu 1 łyżeczka musztardy 2 łyżeczki soku z cytryny lub białego octu winnego 1/2 łyżeczki cukru pudru 3/4 szklanki oleju rzepakowego Przygotowanie (ok 20 minut) Żółtko ubić z cukrem, aż podwoi swoją objętość. Dodać musztardę, sól , pieprz, ocet lub […]
Zobacz przepis na karnawałowe róże.
Zobacz przepis na Rogale marcińskie z białym makiem z naszej Olejarni.
Zadbane, miękkie, łatwe w rozczesywaniu i niełamliwe włosy są marzeniem każdej kobiety. Jak o nie dbać i jakie środku stosować, by móc się cieszyć wspaniałą fryzurą? Gdyby istniała jedna, sprawdzona recepta, byłaby warta miliony. Mamy jednak dobrą wiadomość dla tych pań, które mają włosy suche, zniszczone prostownicą lub używaniem zbyt mocnej suszarki. Dobrym, naturalnym kosmetykiem […]
Jedną z prawd uniwersalnych, znanych chyba każdemu, jest fakt, iż wszystko co istnieje podlega procesowi rozpadu. Ulega zepsuciu, wietrzeniu, gniciu, utlenianiu, rdzewieniu itd. Produkty spożywcze także – psują się pod wpływem temperatury, promieni słonecznych, powietrza czy np. bakterii. Tłuszcze należą do grupy artykułów podlegających rozkładowi pod wpływem tlenu, które to zjawisko znamy częściej pod nazwą […]
Tłoczony na zimno olej z nasion słonecznika to naturalny kosmetyk, który jest bazą dla wielu kremów i oliwek. Tym razem zachęcamy, żeby sprawdzić jego właściwości w czasie relaksującego masażu. Odpoczynek, regeneracja i ucieczka od stresu są bowiem nie mniej ważne dla naszego zdrowia niż prawidłowa dieta. Olej słonecznikowy można nanieść bezpośrednio na ciało. Chociaż wchłania […]
Niektórzy konsumenci olejów tłoczonych na zimno: lnianego, rzepakowego, słonecznikowego czy oleju z pestek dyni są zdziwieni tym, że w kupionym przez nich oleju wytrącił się osad. Niektórzy podejrzewają nawet, że może mieć to związek z jakimiś nieuczciwymi praktykami producentów oleju. Nic bardziej mylnego. Oleje tłoczone na zimno mogą zawierać naturalny osad. To rzecz zupełnie normalna. […]
Porównując ceny olejów wytwarzanych przez wielkie zakłady przemysłowe, a olejów tłoczonych na zimno, możemy zauważyć, że te drugie są wyraźne droższe. Dlaczego tak się dzieje? I czy warto je zatem kupować? Tłoczony na zimno olej rzepakowy czy olej lniany to cenne substancje, w skład których wchodzi grupa nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. To właśnie dlatego ostatnimi […]
Tłoczony na zimno olej lniany wcale nie jest wyjątkowo niesmaczny, jak sugerują niektóre teksty dostępne w internecie. Historie o tym, że jest bardzo zdrowy, ale nie do przełknięcia, należy włożyć między bajki. Co więcej, wiele osób świadomie wykorzystuje smak oleju w komponowaniu przepysznych sałatek. Porównywanie tłoczonego na zimno oleju lnianego do tranu ma swoje uzasadnienie […]
Wiosna dookoła. A zapowiadane temperatury zwiastują nadejście lata wielkimi krokami! Ciesząc się słonkiem coraz częściej sięgamy po świeże warzywa, choć tych jeszcze o tej porze roku niewiele. Mamy tu na myśli wszelkie ogródkowe nowalijki własnej uprawy.