Olej z wiesiołka tłoczony na zimno

Olej z wiesiołka (Oleum Oenotherae)

Wiesiołek to ogólna nazwa roślin zielnych z rodziny wiesiołkowatych. W Polsce występuje ich ok. 30 gatunków, z których najpospolitszym jest wiesiołek dwuletni o intensywnie żółtych kwiatach, pochodzący z Ameryki Północnej. Najczęściej rośnie w lasach, przy drogach i rzekach czy pod murami.

Wiesiołek dwuletni to także roślina ozdobna. Osoby stawiające na naturalne odżywianie chętnie sięgną po olej z wiesiołka dwuletniego, którego lista jego zalet jest bardzo długa.

Świeży, zimnotłoczony i nierafinowany olej z wiesiołka

Olej z wiesiołka tłoczony jest na zimno, co pozwala zachować wszystkie cenne składniki tej rośliny. Powinien też być stosowany na zimno – nie nadaje się do gotowania czy smażenia.