Mąka Konopna / Białko Konopne

400g 10.00 
Kategoria:
Koszty dostawy

Białko konopne inaczej mąka konopna. Co to jest i jak powstaje?

Z uwagi na to, iż coraz większą popularnością cieszą się diety wegańskie, w środowisku wytworzyła się potrzeba poszukiwania pełnowartościowych, roślinnych zamienników, które będą mogły zastąpić substancje i składniki pochodzenia zwierzęcego. Białko konopne, które często nazywane jest również proteiną białkową, czasami mąką konopną to białko roślinne. Powstaje w wyniku tłoczenia na zimno ziaren konopi siewnej. Powstały w ten sposób olej oddzielany zostaje od substancji stałych. Uzyskana pasta zostaje ususzona, a następnie zmielona na drobny proszek. Warto zaznaczyć, iż jest to produkt naturalny i nieprzetworzony, co w rezultacie pozwala zachować jego wszelkie cenne właściwości. Sama konopia siewna uważana jest z kolei za jedną z najpopularniejszych roślin na świecie. Zalicza się ją do kategorii jedzenia „superfood”, czyli „super żywności”. Należy także dodać, iż konopia siewna nie powinna wzbudzać negatywnych reakcji i być źle kojarzona ze względu na swoją nazwę, gdyż białko konopne pozbawione jest wszelkich psychotropowych właściwości.

Białko konopne (mąka konopna) może być dodawane do przygotowanych przez nas potraw. Jego smak jest całkowicie neutralny, przez co nie wpływa w żaden sposób na finalną postać konkretnego dania.

Mąka/białko z konopi najczęściej łączone jest z koktajlami, owsiankami, jogurtami, musli, twarożkami, omletami czy różnego rodzaju wypiekami słodkimi. Oczywiście można je stosować surowo.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Mąka Konopna / Białko Konopne”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *