Mąka kokosowa jest bogata w błonnik, białko i zdrowe tłuszcze, posiada też mało cukru, kalorii oraz ma niski indeks glikemiczny. Mąka zachowuje kokosowy zapach, wyglądem przypomina mąkę pszenną o słodkawym smaku. Dzięki procesowi odtłuszczenia, mąka kokosowa cechuje się niską zawartością tłuszczu. Tłuszcze pozyskiwane podczas odtłuszczania miąższu są wykorzystywane do produkcji oleju kokosowego.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.