Czarny sezam
Czarny sezam już w starożytności nazywany był “przyprawą bogów”. Ówczesne legendy głosiły, że napar z jego nasion pili stwórcy świata… Niegdyś uważano go za jeden z cenniejszych dodatków uzupełniających wartość odżywczą potraw. Niezwykle popularny w kuchni Dalekiego Wschodu, dziś podbija podniebienia także u nas.
Nasiona czarnego sezamu – małe, owalne, ciemne nasionka o słodkawym, lekko orzechowym smaku. W porównaniu do białego sezamu są bardziej aromatyczne.
Kraj pochodzenia: Indie
Składniki: 100 % nasiona sezam czarny
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.
Na terenie zakładu wykorzystywane są: zboża zawierające gluten, orzechy ziemne, inne orzechy, sezam, soja.
Urszula i Krzysztof –
Kupiliśmy nasiona sezamu na próbę jako dodatek do regularnych zakupów olejowych. Świeże i smaczne, mają nieco mocniejszy aromat niż biały sezam. Czarne ze względu na większą zawartość wapnia w naszej bezmlecznej diecie. Świetne do płatków płatków śniadaniowych, ciasteczek owsianych, sałatek, ryżu..