Olej z lnu złocistego tłoczony na zimno

Olej z lnu złocistego różni się smakiem od tradycyjnego oleju lnianego, ma bardziej wyraźny smak oraz piękną złotą barwę i intensywniejszy zapach. Jego właściwości prozdrowotne zbliżone są do właściwości tradycyjnego oleju lnianego. Znakomity jest do ziemniaków, kasz, pieczywa, sera, ryb-śledzi, mięs, wszelkich warzywnych sałatek i surówek a szczególnie cebuli i czosnku, do sosu winegret, majonezów, dresingów itp.

Olej lniany właściwości

Regularne spożywanie oleju lnianego wpływa na zdolność do homeostazy, czyli stałej umiejętności organizmu żywego do utrzymywania i przywracania warunków równowagi wewnętrznej bez względu na zmienność warunków zewnętrznych. Zawarta w oleju lnianym witamina E, czyli naturalny przeciwutleniacz, chroni organizm przed stresem oksydacyjnym i wzmożoną produkcją szkodliwych dla zdrowia wolnych rodników. Przeciwutleniacze mają zdolność nie tylko zabijania tych szkodliwych związków, ale także zmniejszania szkód jakie zdążyły wyrządzić w ciele człowieka. Ponadto witamina E korzystnie wpływa na prawidłowe funkcjonowanie wzroku i rozwój płodu, a jej niedobór może powodować uszkodzenie systemu nerwowego, zwiększenie podatności na infekcje, anemię i ogólne zmęczenie. Ze względu na liczne właściwości prozdrowotne olej lniany znalazł zastosowanie również w kosmetyce. Wpływa korzystnie na stan skóry, odżywiając i nawilżając. Zawarte w oleju kwasy, mobilizują naturalne systemy ochronne przed promieniowaniem UV, zapobiegają oparzeniom słonecznym a wraz z witaminą E (naturalnym antyutleniaczem) chronią ją przed przedwczesnym procesem starzenia się naskórka.