Syrop z rabarbaru

Syrop z rabarbaru.

Rabarbar to bardzo znana roślina, występująca prawie w każdym przydomowym ogródku. I choć najczęściej wykorzystywany jest jak owoce: do ciast i kompotów, rabarbar tak naprawdę jest warzywem. Jadalną część rabarbaru są łodygi liściowe, które charakteryzuje się barwą od zielonej przez różową, aż do czerwonej oraz mocno kwaskowatym smakiem.

Składniki syropu:
wywar z rabarbaru, cukier (25%), kwasek cytrynowy (1%).

Zachęcamy, aby syrop z rabarbaru z uwagi na swój wyjątkowy smak wzbogacał waszą kuchnię.

Propozycja podania, z dodatkiem:

• letniej/zimnej wody jako kompot lub lemoniada,
• letniej herbaty (wg upodobania czarnej lub zielonej).

Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu, a po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 7 dni.