Olej z czarnego sezamu Niwki
Olej z czarnego sezamu odznacza się intensywniejszym aromatem i zapachem. Powstaje z możliwie najlepszego produktu bazowego. Sezam indyjski (Sesamum indicum L.), znany także jako czarny sezam, sezam wschodni, kunżut, łogowa wschodnia – gatunek jednorocznej rośliny prawdopodobniej jednej z najstarszych roślin oleistych znanych człowiekowi. Ma płaskie, matowe nasiona o zmiennej barwie od białej (łuskane) przez brązową do prawie czarnej (czarne i brązowe nasiona pozostawiane są w łuskach).
Stosowanie oleju z czarnego sezamu
Olej z czarnego sezamu tłoczony na zimno tradycyjnie jest stosowany w kuchni azjatyckiej, bardzo dobrze komponuje się z różnymi sałatkami, wzbogacając ich walory smakowe i zdrowotne.
Tłoczenie na zimno oleju z czarnego sezamu
Olej z czarnego sezamu tłoczony na zimno to produkt w 100% naturalny. Na żadnym etapie wytwarzania nie jest poddawany rafinacji ani nie zawiera dodatków chemicznych czy konserwantów.
Oleje sezamowe posiadają wysoką odporność na jełczenie, którą zawdzięczają obecności sezamolu i sezamoliny — naturalnych przeciwutleniaczy.
Termin przydatności oleju z czarnego sezamu Niwki
Termin przydatności do spożycia oleju z czarnego sezamu Niwki to 9 miesięcy.
Przechowywanie
Olej z czarnego sezamu tłoczony na zimno należy przechowywać w zacienionym, chłodnym miejscu (np. w lodówce).
Dostępność
Olej z czarnego sezamu tłoczymy na zimno w małych partiach pod zamówienia. Wytłaczamy małe ilości, ale regularnie co daje gwarancję świeżości.
Zasady wysyłki i cena oleju z czarnego sezamu
Proces produkcji oleju tłoczonego na zimno, wydajność i koszt ziarna to wytyczne ceny finalnego produktu. Oferujemy możliwie najkorzystniejsze ceny oraz wielkość opakowania, aby klienci otrzymali wartościowy olej w świetnej jakości. Podobnie jak inne oleje, także ten olej wysyłamy od poniedziałku do czwartku.
Producent
Olej z czarnego sezamu tłoczymy metodą na zimno w Olejarni Niwki, Niwki 181, 26-700 Zwoleń.
Nina i Oskar W. –
Olej z czarnego sezamu w bardzo dobrej jakości! Zawsze świeży! Dobry w smaku i niezastąpiony w dostarczaniu zdrowych kwasów tłuszczowych. Jestesmy zadowoleni! I będziemy “współpracować” z naszą ulubioną olejarnią Niwki😉
Teresa –
Bardzo lubię jego intensywny smak i zapach…olej sezamowy często podaję do pieczywa i ciast 🙂
Kamila –
Fantastyczny olej, używam do sałatek. Delikatny aromat i smak sezamu świetnie podkręca smak potraw. Polecam.
Leokadia –
Pyszny, aromatyczny olej , polecam.
iwop3 (zweryfikowany) –
Idealny do sałatek, delikaty w smaku.
leokadia –
Rewelacyjny olej jako dodatek do cieciorki celem zrobienia humusu.